西藏农业

农业在西藏经济中长时期占主导地位，历史悠久，农作物品种繁多。1951年西藏和平解放前，由于封建农奴制的长期统治，束缚了生产力的发展，生产方式十分落后。当时，在农区仍普遍使用木犁耕地，牦牛踩场脱粒，少数地方还保持着原始农业生产方式。1951年5月西藏和平解放后，西藏现代农业科学技术才逐渐发展起来。1959年西藏民主改革后，西藏农民大力进行农田基本建设，兴修水利，改良土壤，推广新式农具，培育优良品种，改进耕作制度，开展科学种田，使农业生产得到较快发展。
　　西藏农业主要分布在雅鲁藏布江沿岸及其支流和金沙江、澜沧江、怒江等河谷平原，有高原粮仓之称。1952年，西藏耕地面积16万公顷，粮食总产量15.5万吨。现有耕地超过23万公顷。农作物有青稞、冬小麦、春小麦、豌豆、蚕豆、马铃薯、油菜、甜菜。部分地区可种植水稻、玉米、大豆、绿豆、花生、烟草、大白菜、菠菜、萝卜以及荞麦、鸡爪谷、南美蒜等。到1999年，全区粮食总产量已达到92.21万吨，比1952年增长6.5倍。油菜籽4.1万吨，约为1952年的18倍。2000年，全区粮食产量增为96.22万吨。